Бефстроганов из говядины

Традиционный для русской кухни Бефстроганов из говядины. Это популярное блюдо, изобретенное в XIX веке одним из поваров графа Строганова, полюбилось гурманам и прочно вошло в меню ресторанов мира.

Вид упаковки:
пакет
Характеристики:
Срок годности и условия хранения:
Способ приготовления:

Характеристики:

ID: 1

Вид упаковки: Пакет

Вес продукции нетто, кг: 1

Вложение в единичную упаковку: 1

Кол-во в гофрокоробе, шт: 8

Срок годности и условия хранения:

9 месяцев с даты изготовления при температуре хранения не выше минус 18 °С. Повторное замораживание не допускается.

Способ приготовления:

Удалить упаковку, переложить содержимое пакета в гастроёмкость или котёл (кастрюлю). Разогревать в пароконвектомате при температуре 120°С и влажности 60% или на плите при умеренной температуре, исключая пригорания продукта, до температуры продукта не менее 75°С.
Время и условия разогрева могут меняться в зависимости от типа и мощности оборудования.
Новинки и хиты