Борщ – визитная карточка славянской кухни - густой, наваристый суп с невероятно богатым, глубоким вкусом и насыщенно рубиново-свекольным цветом. Он сытный, но не тяжелый, яркий, но не кричащий, сложный, но по-домашнему простой. Это блюдо, которое готовят с душой и едят с удовольствием.
9 месяцев с даты изготовления при температуре хранения не выше минус 18 °С. Повторное замораживание не допускается.
Способ приготовления:
Пакет 1 Рекомендации по доведению до готовности: предварительно дефростировать, не открывая упаковки, до температуры +2°С … +4°С. Перелить содержимое Пакета №1 в гастроёмкость или кастрюлю. Разогреть на плите или в пароконвектомате до температуры +70°С … +75°С. В порционную тарелку дозировать необходимое количество предварительно разогретых продуктов из Пакетов №1 и №2.
Пакет 2 предварительно дефростировать, не открывая упаковки, до температуры +2°С … +4°С. Разогреть до температуры +70°С … +75°С. В порционную тарелку дозировать необходимое количество предварительно разогретых продуктов из Пакетов №1 и №2.